miércoles, 5 de agosto de 2009

Jai-ca

¿DÓNDE?: Jai-ca
C/ Ginebra,13 (Barceloneta). Barcelona.
Google Maps

PATATAS: Corte clásico. Bien fritas, pero les falta un punto para ser crujientes. Materia prima aprobado justito (almenos no son congeladas).

SALSA: Dos salsas. La blanca es mayonesa de bote. La roja es un ketchup muy picante que no sabemos si es de bote, pero lo parece. No repiten.

VALORACIÓN: Una institución en el barrio. Hervidero de guiris de piel brillante por la mezlca de sudor y aftersun, sobretodo los fines de semana. Mejor dejarse de bravas y tomarse unos chocos, pescaíto o sardinas en los barriles que ponen cerca de las puertas.

1 comentario:

  1. a mi me sirvieron dos patatas diferentes: las bravas normales son de las de cualquier bar; pero sus caseras son una pasada

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Salut i braves!