miércoles, 26 de agosto de 2009

L'anxoveta


¿DÓNDE?: L'anxoveta
C/ Sant Domènec,16 (Gràcia). Barcelona.
Google Maps

PATATAS: Cortadas más pequeñas que lo habitual. Muy buen punto de cocción, buena materia prima y un sabor peculiar (¿por que habían frito otra cosa o buscado a posta?).

SALSA: Dos salsas. La blanca es un all-i-oli muy correcto y suave. La salsa roja es tomate frito un poco picante, está muy buena. Se han currado las salsas.

VALORACIÓN: Hemos reseñado locales parecidos a éste en cuanto a estética: Re-Pla, Segons Mercat... en los que dan un toque clásico a la modernidad o viceversa. Nos referimos a que mezclan sifones y servilleteros rústicos con mobiliario y decoración actual. Recomendable, pero pelín caro.

1 comentario:

  1. Las patatas aprobadas , pero os recomiendo otras tapas espectaculares de este sitio , como son los buñuelos de bacalao , los chips de alcachofa,el arrocito negro espectacular y servido recien hecho ,los calamares a la romana con rebozado excelente etc.y todo acompañado de un exquisito vermut con sifon a la antigua.

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Salut i braves!