martes, 20 de abril de 2010

El rincón de Aragón

¿DÓNDE?: El rincón de Aragón
C/ Carme, 28 (Raval). Barcelona.
Google Maps

PATATAS: Patatas monalisa cortadas de forma clásica e impecablemente fritas.

SALSA: Dos salsas. La rosa-naranja está cremosica y basada en cayenica con pan tostadico. La segunda es all-i-oli pasable, pero frío de la neverica.

VALORACIÓN: Raciones de ternasco tamaño Gulliver en un entorno vetusto a más no poder, supongo que buscado a posta. Las bravicas están bien, pero a 4,75€. La jefa encuentra que tiene buenos precios, porque pone cantidades generosas... eemmmmmh...

jueves, 8 de abril de 2010

Limbo

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ESTE LOCAL, LAMENTABLEMENTE, HA CERRADO SUS PUERTAS
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¿DÓNDE?: Limbo
C/ Mercè, 13 (Gòtic). Barcelona.
Google Maps

PATATAS: Clásicos cubitos demasiado oscuros por fuera, pese a estar crujientes en la superficie y tiernos por dentro.
SALSA: Una sola salsa. Espesa, sabrosa, no muy picante, puntillo ácido y compleja. No sé que falta o sobra, pero no me convenció.
VALORACIÓN: Un precioso espacio en una de las calles que más me pateo del Gòtic. Han rehabilitado con mucho mimo una antiquísima finca y el resultado es acogedor, transmite buen rollo. Estupendo menú de mediodía y buen servicio. Si mejoran las bravas, me tendrán a menudo por ahí.