lunes, 25 de octubre de 2010

Mític

¿DÓNDE?: Mític
C/ Sant Lluís, 9 (Gràcia). Barcelona.
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PATATAS: Un corte más clásico que el Inglés (juego de palabras pésimo). Fritura irregular, les quedaron demasiado oscuras y algo blandengues.

SALSA: La oscura está entre un romescu y una salsa de xató, pica un poco y está buena. La salsa blanca es mayonesa de bote (socorro). La originalidad queda deslucida por el predominio de emulsión industrial (qué pena, qué pena...).

VALORACIÓN: Un conocido local de Gràcia por sus bravas y sus bocatas que nos dio bastante buen rollo, pese a que las bravas las encontramos francamente superables. Hay que currarse más el friterío y poner un all-i-oli a la altura de la elaborada salsa roja.

lunes, 4 de octubre de 2010

Morro fi

¿DÓNDE?: Morro fi
C/ Consell de Cent, 171 (Eixample esquerre). Barcelona.
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Hace un montonazo de años que conozco a Marcel, y ahora ha abierto este estupendo local en el Eixample barceloní. Si le decís que venís de parte de este blog, le va a hacer mucha ilusión. Él y otros amiguetes se curran el archiconocido
El blog dels del morro fi, y la experiencia adquirida con tanto vermutito y tanta cañita, se ha plasmado en este proyecto.
Caña de Mahou bien tirada + tapita gentileza de la casa por 1,50€. Conservas a tutiplén, los miércoles ponen tapas especiales, y los sábados se lía una buena.
¡Mucha suerte!

Edu