jueves, 29 de noviembre de 2012

Jos-Mik



¡ATENCIÓN! Han traspasado el local y ya no hacen estas bravas (20/08/13) 

¿DÓNDE?: C/ Josep Torres, 27. Gràcia. Barcelona
Google Maps 
PATATAS: Lunitas con piel. Buena fritura que hace crujir ligeramente la película que deja el pellejo. Tiernas por dentro y sabrosas.

SALSA: Diría que llevan tres aderezos: una microscópica picada de ajo y perejil, una mayonesa muy suave y un aceite picante con preponderancia de pimentón. Aparte, la espolvoreada final de paprika es más que evidente.

VALORACIÓNSuculento espectáculo de colores y sabores, en una bandejita entre hortera y de tieta entrañable. La mezcla resultante está tan buena que te puedes evadir de la pantalla gigante con los 40 insoportables a tó meter, de esa omnipresente madera barnizada, del satánico lavabo, del letrero cutre de la calle...
Tienen tanto aceite que asustan, pero no repitieron nada. Tapeo estupendo para un Barça-Madrid cervecero, no para cena romántica con tu nuevo rollete. Gracias a Rosina & Lluís por la recomendación. No salen en el Top, pero son las 16. Fijo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Salut i braves!