jueves, 14 de febrero de 2013

Bar Bodega Jordi


¿DÓNDE?: C/ Almirall Cervera, 23. Barceloneta (Barcelona).

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PATATAS: Cubos entre una S y una M. Fritura algo irregular, hay algunas puntas requemadillas, pero están hechas al momento.

SALSA: La roja es una mezcla muy interesante: especiada y muy sabrosa tiene el justo punto de picante. La blanca es un all-i-oli que parece suave al principio, pero que se destapa después de un par de ataques de tenedorcillo.

VALORACIÓN: Algo escaso, pero muy rico platillo. Absolutamente recomendable en una ruta vermutera por la Barceloneta. Los barriles/mesa de la fachada reciben el solecillo del mediodía y la gente se pega por ellos. Es de rancio abolengo en el barrio como atestiguan las fotos de las paredes. Pese a su situación, no está saturada de guiris.

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