martes, 22 de octubre de 2013

Market

¿DÓNDE?: MARKET. C/ Comte Borrell, 68. Sant Antoni (Barcelona). LINK
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PRECIO: 4,50€

PATATAS
:
 Grandotas, sin pelar y con forma de medias lunas cortadas por la mitad. Muy conseguidas, llegan al deseado efecto crec-por-fuera-slurp-por-dentro.

SALSA
Llevan un pringue de aceite con especias que satura su superficie y que no pica al principio, pero que luego araña tu garganta. Unos desproporcionadamente finos chorritos, en plan hilillos de plastilina, pero de all-i-oli, adornan los patatones.

VALORACIÓN: Ración generosa, pero algo carilla. Además, yo le echaría el doble de unte picante y el triple de alioli. Están excesivamente tristonas. Os las recomendaría si se estirasen más con las salsas.
Un local inmenso de un gran grupo de restauración que cuida mucho su decoración y que, como sus hermanitos, está correcto para el menú de mediodía (y otras ofertas tipo brunch) pero que, a la carta o para tapear, se queda a medias tintas en la relación calidad/precio.

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