jueves, 24 de abril de 2014

Tapería Ordesa

¿DÓNDE?: TAPERÍA ORDESA. Gran Via C. Catalanes, 522. Esquerra de l'Eixample (Barcelona)   LINK
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PRECIO: 3,70€


PATATAS
:
 El tamaño y forma que dictan los dioses del olimpo bravero. Bien cocidas por dentro, algo crujientes por fuera. Sabrosas.

SALSA
La colorada es un tomate frito muy fino y especialmente dulce, curiosa y nada común. La segunda es una cocktail/rosa/club/golf que pica como un demonio. La mezcla resulta en un ardor de garganta moderado. Eché de menos algo más de cantidad en ambas.

VALORACIÓN: Dicen en su carta que llevan más de 40 años poniéndole la misma salsa a las bravas, pero otras tradiciones no han hecho mella en el espacio, que está totalmente remozado. Muy buen menú de mediodía (incluso festivos), buenas tapas, y unas brutalísimas hamburguesas que son complicadas de acabar (mejor compartid una). Un destacado en su zona.

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