miércoles, 29 de noviembre de 2017

Casa Narváez


¿DÓNDE?CASA NARVÁEZ. C/ Francesc Layret, 37. Cornellà de Llobregat. LINK
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PRECIO: 4,20/5,50€

PATATAS
: French fries pero más gorditas y cortadas en plan anárquico, de forma que quedan aproximadamente la mitad de largas que unas McCain, para que nos entendamos. La fritura es sobresaliente, nada académica, pero magnífica.


SALSAS: Las fotos no les hacen justicia. Aunque parezcan ketchup y mayo del Lidl, estamos ante una mayonesa suavecita, con apenas un toque de ajo, casera y estupenda. La colorada es un aceite algo picantillo, más espeso de lo que viene siendo habitual, y con mucha especia. La mezcla mola mucho e impulsa a darle fuerte al tenedor.

VALORACIÓN: Local familiar, clásico del cinturón rojo, que sirve desayunos, menús del día, de finde, cenas, tapeo, y lo que haga falta. Pericos hasta la médula, y premiados con una proximidad extrema al nuevo estadio de su equipo. Vino por copas barato, decoración cero, hipsterismo -95876859%, tragaperras y gent del barri.

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