sábado, 26 de mayo de 2018

Bar Manolo (L'H)

·Bar Manolo (L'H)· 📝💶: 4 / 5€ 🍟🥔: Ración masiva, atiborrada de patata de variedad agria en monolitos grandes, de talla L plus. Fritura muy 'madrileña', es decir, que parece hervida antes de darle la fritura a alta temperatura, aunque creo que las pochan, más que cocerlas con agua. Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, eso sí. 🌶🔥: Al loro: pídelas mixtas o te servirán una sola salsa. La salsa brava es una cocktail/club sin muchas complicaciones, resultona sin más, tal como te la esperas cuando te la plantan delante. El allioli está muy bien hecho, con aceite de girasol, pero vamos, que tampoco tiene mucho secreto. Yo, a veces, lo he encontrado muy pasado de sal, pero bueno, va a gustos. 🍻🍴: Un bar de menús, con su tragaperras, su jefe dicharachero, terracita fuera con familias degustando tapas... muy de toda la vida, de esos que no encuentras en el centro de Barcelona ni con lupa y sabueso. Su aliciente es el tamaño de sus tapas. Te insisten mucho en plan: - "¿a ver, pero todas estas tapas para 2 personas? ¡Pedíos la mitad, peazo bestias! #BarManolo #LHospitalet #bravasBCN
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Salut i braves!