domingo, 15 de julio de 2018

Bar Mi Casa

·Mi Casa· 🏙: C/ Rafael Casanova, 2. S.V. Horts. "Bravas campuchanas" 📝💶: 5,35€ 🍟🥔: Ole su chistorra morena, por arriesgarse y utilizar la variedad 'agria' en sus bravas. Pese a que no crujan como otras, tienen tanto dulzor y conjugan tan bien con esas salsas que las bañan, que se merecen un aplauso. 🌶🔥: Un allioli de leche, o 'lactioli', suave y que no repite nada. Unos pegotillos de salsita arromescada, que es la anaranjada que ves en la foto. Se espolvorean con unas finas hierbas, y se coronan con esa chistorra gloriosa, granatosa, y que te obliga a renunciar a la 'operación trikini' y a alojarte perpetuamente en la 'maniobra saco patatas'. 🍻🍴: Sergio es un crack, salta a la vista. ¿A quién se le puede ocurrir hacer una carta a modo de revista de viajes? ¡Y con 7 tipos de bravas diferentes! Es la tercera generación (por eso lo de 'Mi Casa'), ha actualizado a todos los niveles el local, pero manteniendo el aire familiar, y lo tiene siempre a tope. Este chico no sé qué más quiere... #BarMiCasa #SantVicencdelHorts #bravasBCN

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Salut i braves!