miércoles, 25 de julio de 2018

Segons mercat

·Segons mercat· ☀️TOP 6☀️ 🏙: "S/M Barceloneta" - C/ Balboa, 16. 🏙: "S/M Aribau" - C/ Aribau, 3. 🏙: "El puma" - C/ Aribau, 44. 🏙: "O'Barazal" - C/ Paral·lel, 99. 📝💶: 4,50€ 🍟🥔: ¡Han rectificado! Vuelven a la 'monalisa' y dejan la 'agria' atrás. El tamaño sigue siendo el mismo de siempre, muy tradicional y sin piel, M size. Excelentes, incluso llegan a crujir un poco. Me supieron a elixir de los dioses, sobretodo después de ese paréntesis que las llevó a bajar al Top 6. Subirán. 🌶🔥: Uno de esos pocos alliolis que parecen mágicos; da hasta rabia de lo rico que está. Encima, me han confesado que, al contrario de lo que pensaba yo, el ajo no está tratado (blanqueado, confitado, escaldado...), va a pelo. Hechas a imagen y semejanza de las bravas del Tomás de Sarrià, este aceite picante es el que más se parece al mito. Mezcla de girasol y oliva que alberga en su maceración a montones de especias que no me han chivado. La mezcla de las dos salsas es apoteósica. 🍻🍴: Al loro, que ahora puedes catar estas magníficas bravas en todas las direcciones que te he puesto arriba: 'Segons Mercat Barceloneta', 'Segons Mercat Aribau', 'El Puma' y 'O'Bazaral'. No tienes excusa para no conocerlas. #SegonsMercat #Barceloneta #bravasBCN

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Salut i braves!