jueves, 11 de octubre de 2018

El racó d'en Josep

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·El racó d'en Josep· 🏙: C/ Noguera, 76. Cornellà de Llobregat. 📝💶: 2,50€ (Media. Sí. Es media). 🍟🥔: Al loro, que lo de la foto es media ración. Imagínatela entera, la traen en volquete. Es patata Agria, cortada en dados sin piel de talla M hasta L. Le dan las 2 frituras habituales, con pochado previo y ataque potente antes del servicio. Bien. 🌶🔥: Acorde con la exageración de tamaño, te ponen más salsa que en el Caribe. El allioli daba miedo al verlo pero no me repitió, incluso me pareció suavecito. La salsa rosa/club/cocktail de acompañamiento no le hace justicia al conjunto, la encuentro demasiado sencilla. 🍻🍴: La peña revienta su terraza a diario con los menús del día y, por la noche, se aprieta unos gintonics que flipas. La selección de ginebras (y toda la parafernalia posterior de preparación) es digna de cualquier garito pijo de la zona alta. Aquí los precios no son de obrero raso, pero vamos, que son más asequibles que en terreno 'borjamari'. #ElRacodenJosep #Cornella #bravasBCN

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