domingo, 7 de octubre de 2018

La cantineta de l'Alba

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·La cantineta de l'Alba· 🏙: Av. Diagonal, 23. Castelldefels. 📝💶: 3,25 / 4,50€ 🍟🥔: ¡Consigue que las monalisas crujan! ¡Casi tanto como las agrias! Ya solamente por eso, se merecería un premio. Las deja en un tamaño perfecto, M size, y quedan fuertemente impregnadas por el aceite picante. Un auténtico portento. 🌶🔥: Una vez más, inspiración en las del Tomás, ¡cómo no! En este caso, de nuevo, las mejora, porque no repiten 8 horas, como las de Sarrià. Lo hace con un lactioli blanquiiiiiiísimo (os juro que la foto casi no está editada) y un aceitillo de pimentón dulce, pimentón ahumado y cayena. 🍻🍴: Las mejores de Castefa, por supuesto. Tapeo sincero y muy casero que convoca a fieles paisanos, sobre todo los findes. Cayeron también buñuelos de bacalao. Queda pendiente el rabo de toro. Solo por charlar con Alba, ya vale la pena. Mumaja ella. #LaCantinetadelAlba #Castelldefels #bravasBCN

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