lunes, 1 de octubre de 2018

Santamasa

View this post on Instagram

·Santamasa· 🏙: Rda. Sant Antoni, 51. 📝💶: 4,80€ 🍟🥔: No veas como cuidan la elaboración de estas Monalisas... ¡las cocinan al vacío! Un tipo de cocción que las deja más que cremosas por dentro. Conservan la piel para que se mantenga mejor su estructura y crujan más al efectuar la fritura final, justo antes de servirlas. 🌶🔥: La clásica salsa club a base de mayonesa y ketchup. Les daremos un aprobado justo porque lleva pimentón en abundancia y adquiere un aroma bastante agradable, pero vamos, que necesita mejorar claramente, sobre todo porque no está en consonacia con el trabajo que llevan las patatas. 🍻🍴: Amplísima carta la de este negocio, que ya abre su cuarto restaurante, con cocina non-stop y precios comedidos. Tocan todos los palos: desayunos, menú del día, tapeo... y se caracterizan por sus cantidades abundantes. La ración de bravas, desde luego, es más que generosa, aunque claramente, me quedo muuuy de largo con sus patatas al foie. #Santamasa #SantAntoni #bravasBCN

A post shared by Patatas Bravas Barcelona (@bravasbarcelona) on

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Salut i braves!