miércoles, 21 de noviembre de 2018

Acero

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⭐TOP 8 BORN⭐ ·Acero· 🏙: C/ Espaseria, 10. 📝💶: 7,50€ 🍔⭐: Sus bocatas en @bestburgerbcn 🍟🥔: Bastoncillos de esos como las patatas fritas de siempre (o 'french fries', como les llaman por ahí). La ración es bestial y la fritura cruje más que los huesos de tu abuelo haciendo crossfit. Para que ya acabes de flipar, van rebozadas en una mezcla de 10 especias que no me han querido chivar. La gente se las lleva con trailers. Vente con una carretill elevadora. 🌶🔥: Estas "patatas marranas" llevan tanto 'tuninng/topping' que no sé ni por donde empezar... a ver... vamos a seguir el orden del video que tenéis en mis "historias" y en #IGTV (instagram TV), para que nos aclaremos: 1. Cerdo desmenuzado a saco (o 'pulled pork', para los modernos). 2. Salsa de queso cheddar con una textura ultra cremosa. 3. Un buen pegote de salsa de yogur. 4. Jalapeño en láminas. 5. Pico de gallo. 6. Salsa de queso azul. 7. Cebolla crujiente. 8. Salsa brava (al loro, que el chipotle la hace brava de verdad). Si has llegado hasta aquí, ya has deducido porqué les llaman 'patatas marranas'. 🍻🍴: Estos artistas del 'street food', curtidos en mil 'markets', tuvieron esta idea de hacer una versión de los nachos con una base de patata. Pero claro, se empezaron a animar y ya le echaron todo lo que encontraron. No se si hace falta que insita en que pican bastante, porque salta a la vista. Tienen los bocatas más buscados del Born, y se constata con su ecléctica clientela. #AceroStreetFlavours #Born #bravasBCN

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