lunes, 3 de diciembre de 2018

Bar Centro

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·Bar Centro· ⭐BRAVURGER TOUR '19⭐ @barcentrobcn estará en el tour. Sigue @bestburgerbcn y 'stories' 🏙: C/ Casp, 55. 📝💶: 4,50€ 🍟🥔: Te las pueden hacer de dos maneras, con esta patata agria de la foto, o con boniato. No te sé decir cuales me molan más, quizá las de boniato dan ese punto dulce que luego, con las salsas, te aportan un juego 'sweet and sour' más original. ¡Tú decides! 🌶🔥: La salsa amarillenta, potente, tiene un buen curro, porque se parte de una primera mezcla a base de aceite de oliva y ajo (allioli de verdad, vamos...), para luego levantar la emulsión con huevo y más aceite. La roja es un sofrito de tomate que se activa con pimentón de la Vera y peperoncino. Es picante, pero soportable, no temáis por la vida de vuestra lengua. 🍻🍴: La hamburguesería favorita de @bestburgerbcn es también un templo de la cerveza artesana. Tiradores con múltiples variedades, que apuntan en pizarra, y también un gran surtido en botellas. Incluso te puedes entretener en el lavabo con la infinidad de etiquetas que atiborran sus paredes. A mí me encanta la burger 'Saison' (con mogollón de champis y brie), pero tienes de todos las formas y colores posibles. Es un tiro asegurado. #BarCentroBCN #Eixample #bravasBCN

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Salut i braves!