lunes, 4 de febrero de 2019

Frankie Gallo Cha Cha Cha

View this post on Instagram

·Frankie Gallo Cha Cha Cha· 🏙: C/ Marquès de Barberà, 15. 📝💶: 4,50€ 🍟🥔: ¡Mira que son feas las puñeteras! Tienen más chichones que el Halcón Milenario saliendo de un cinturón de asteroides. Amorfas como ellas solas, y con piel, llegan a ese estado cortándolas mal aposta, luego se les da un pochado previo, y se finalizan hundiéndolas en aceite cabreado. Lo mejor de esta patata de la variedad Agria está en sus propios defectos, y es que tal cantidad de aristas y recovecos, le confieren un grado 'crunch' tan bestial que tienen que reforzar los cimientos del local cada mes. 🌶🔥: Me aseguraron que si me explicaban el secreto de la fórmula de esta mayonesa me tendrían que matar. Tampoco es que la humanidad perdiese mucho, pero me dio pereza morir en lunes. Dicen que tiene lima, eso sí, pero yo encuentro otras notas cítricas, seguramente de limón. Y paro de intentar seguir adivinando ingredientes, a ver si me voy a encontrar una cabeza de caballo en la cama. 🍻🍴: Aquí la gente se pone tibia de pizzas, el gran atractivo de esta locura de establecimiento de lisérgico interiorismo, pero yo os aconsejo probar las propuestas más 'escondidas' en la carta, como la mozzarella de búfala ahumada, los calamares fritos o el steak tartar Xemei. Menuda manera de petarlo en este rincón del Raval. #FrankieGalloChaChaCha #bravasBCN

A post shared by Patatas Bravas Barcelona (@bravasbarcelona) on

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Salut i braves!