Loló, Més que vins

..........Loló, Més que vins..........

@lolomesquevins

C/ Riego, 18

6€

PATATAS 🍟🥔

Patata primor hecha al horno hasta ternura extrema. Luego se aplasta un poquito para que en el siguiente proceso de fritura se convierta en una pequeña bombita crujiente. Maravilla,

SALSA 🌶🔥

Una granatosa salsa brava, no excesivamente picante, pero intensa, de esas que llevan horas para reducir un tomate triturado de nivelazo. El acompañante es un allioli muuuy suave y fluido, totalmente casero, que va a cubrir con un manto a nuestras amigas, las explosivas patatinas.

RESEÑA 🍻🍴

Escondido en una de las calles que desembocan en la concurrida Plaça d'Osca, el corazón de Sants, encontramos esta joyita, de reciente creación, que se va a convertir en una referencia del vermuteo de nivel del barrio. No solo por sus encurtidos, la cecina o el tapeo, también por sus carnes, peeero... sobre todo por el teso que se encuentra al final del local, una terraza preciosa y suuuper acogedora. Recomendadísima,

PUBLICADO

03/01/2022

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03/01/2022

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Edu González

Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.