Recientemente, tuve la oportunidad de visitar el Bar Sant Josep, un pequeño pero encantador establecimiento ubicado en el límite entre Gracia y Sant Gervasi. Tras un corto paseo desde la estación de Fontana, me encontré en una acogedora calle semi peatonal, preparado para sumergirme en una experiencia culinaria que, me habían asegurado, sería inolvidable. Y vaya si lo fue. Desde el momento en que entré, la humildad del lugar y el cálido recibimiento predijeron que estaba en el umbral de algo especial.
Pero lo que realmente capturó mi paladar fue una croqueta casera de tamaño y sabor impresionantes. Su exterior crujiente daba paso a un interior cremoso y rico, claramente resultado de horas de preparación y una dedicación palpable. Y como si eso fuera poco, el flan casero cerró mi visita con broche de oro, su textura cremosa y el secreto detrás de su sabor lo hicieron inolvidablemente delicioso. Personalmente, lo declaro uno de los mejores restaurantes para hacer un esmorzar de forquilla de Barcelona
Carta Bar Sant Josep
El bar Sant Josep es característico por la falta de una carta fija que es sustituida por una pizarra que anunciaba los platos del día que no hizo más que aumentar mi anticipación. La oferta se centraba en platos contundentes y una famosa tortilla de patatas que se convirtió en el preludio de una serie de delicias culinarias. Platos de cuchara que son una verdadera declaración de amor por la cocina tradicional. Entre ellos, unas judías pintas con manitas de cerdo y tocino que son puro confort, y un codillo acompañado de patatas fritas que se deshacía en la boca, cada bocado impregnado de sabor y tradición.
Como llegar al Bar Sant Josep
Metro: L3 parada de metro Fontana
- Rodalias: Parada San Gervasi
- Autobús: Líneas V15, 24 y V17
A pie o en bicicleta: Si te encuentras en una zona céntrica de Barcelona, caminar o usar una bicicleta puede ser una opción agradable y directa.
Contacto Bar Sant Josep
Número de teléfono: 633651143
Horarios: Lunes a domingo de 6:00 – 17:00
Detalles del Bar Sant Josep
Rango de precio: €
Entre 10 y 20 € por persona
Especialidades de la casa
Esmorzars de forquilla
Opciones vegetarianas