Misteriosa salsa rosada/anaranjada con muuuuchas especias. Es picante, pero tranquilos, que no os vais a achicharrar. Predominan los pimentones y la pimienta pero, al ser muy cremosa, no resulta ni pesada ni monótona. Se emulsiona como una mayonesa, y lleva un poquitín de tomate que le aporta el toque dulce. Juraría que tiene algo de: canela, cúrcuma, curry y ajo.