..........La Vanguardia..........

la vanguardia bravas barcelona
la vanguardia bravas barcelona

Conocí a Ànnia Monreal cuando colaboraba en BTV Ràdio. Allí me entrevistó para un magazine matutino e hicimos buenas migas. Y hablo de migas porque ella gestiona una curiosa cuenta de Instagram centrada en el mundo del pan. Sí, sí. Se llama @1undia1pa.
Pues nada, que después de unos meses de esa entrevista, me dice: “estoy preparando un reportaje para La Vanguardia, ¿me hechas un cable?”. Salí disparado a por fotos y nos marcamos un artículo chulísimo. Por supuesto, lo escribió ella. Que sabe muuucho más que yo de eso. El resultado os lo dejo en el link de aquí, abajo, en negrita.

Un reportaje de Ànnia Monreal donde diseccionamos las patatas bravas.

tomas de sarria la vanguardia patatas bravas barcelona
Las famosas bravas del Tomás de Sarrià, en Barcelona.

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Edu González

Edu González

Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

Edu González

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Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

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