Bar Mono

bar mono Tu Guía de Bravas Barcelona Restaurantes

BAR MONO

Pl. Sant Josep Oriol, 4.

6€

PATATAS 🍟🥔

Monalisa cortada en forma de "D mayúscula" que pasa por vapor en horno mixto. Fritura a altísima temperatura. Se crea una ligera película crocante. 

SALSA 🌶🔥

Ajonesa resultante de tunear mayonesa con ajo y un punto de aceite de oliva 0,4.
El aceite picante que las baña pornográficamente es un infusionado casero de pimentones y guindilla

RESEÑA 🍻🍴

Ajonesa resultante de tunear mayonesa con ajo y un punto de aceite de oliva 0,4.
El aceite picante que las baña pornográficamente es un infusionado casero de pimentones y guindilla

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Edu González

Edu González

Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

Edu González

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Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

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