..........Caramba Tapas..........

caramba Tu Guía de Bravas Barcelona Restaurantes
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CARAMBA TAPAS

C/ Cera, 57.

4,50 €

PATATAS 🍟🥔

Defensores de dejar a la patata de la variedad Agria con su piel hasta el final, la cortan en bloques del tamaño más clásico del mundo, y le aplican las dos frituras de la biblia patatera: un pochado a baja temperatura por un tiempo prudencial y una posterior fritura rápida con el aceite caliente a rabiar.
Como era de esperar, tras este tratamiento, les sale una papa más crujiente que mis rodillas después de una clase de spinning.

SALSA 🌶🔥

¡Llevan tres salsas!
La roja es un tomate muuuy reducido, que le da un tono entre carmín y granate, y un regusto dulzón pero que mantiene el picante de los pimentones y el ojo de pájaro.
La blanca es un lactioli bastante suave, o sea que no sufras por tu pareja luego.
La que es una maravilla es la tercera, que cubre el conjunto y le da el rollo porno total, hecha a base de cebolla y pimienta (y más cosas que no puedo decir).

RESEÑA 🍻🍴

No se puede ser más majo que Pepe, el jefe del garito. Y tiene un equipo estupendo. Lleva años confiando en su proyecto y no hay quien le pare. En el límite entre el Raval y Sant Antoni, además de estas bravazas, nos propone su plato estrella: el cachopo. Pero es que el tío tiene cachopín, cachopo y cachopo XL. Además, lo hace de mil sabores y rellenos diferentes (los tienes con huevo, con zorza, con varios quesos...). Po favor, una vez en la vida, probadlo. Y si cogéis el grande, mejor no desayunéis.
✌🏻📸 OJO: Birra gratis con las bravas si vas de mi parte. (La promoción solo es válida si publicas instastories etiquetando al local y a mí).
✌🏻📸 OJO: Cada lunes por la tarde, tienen el cachopín a 5€. Es un ofertón.

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Edu González

Edu González

Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

Edu González

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Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

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