..........Bocata Factory..........

bocata factory
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BOCATA FACTORY

C/ Alfons XII, 77.

5,50 €

PATATAS 🍟🥔

Muy curiosa elaboración, con una variedad poco conocida, la Caesar (francesa) y que, además, ejecutan con una sola fritura. Dejan la piel para acentuar el efecto crujiente y... ¡funciona!

SALSA 🌶🔥

La salsa amarillenta, más que un allioli, es una mayonesa con un toquecito a mostaza. Me pareció muy original y conjuga perfectamente con su compañera colorada, una potente mezcla de ají amarillo, espesa y muuy rica. A los que os guste el picante, os recomiendo que la probéis sola, porque os va a sorprender.

RESEÑA 🍻🍴

Tal como indica claramente su nombre, aquí venimos a por bocatas. Casi todos rondan los 8€ y probé dos de sus especialidades de pollo: el chicken pesto y chicken fantastic, ambos estupendos. Tienen otras patatas MUY HEAVIES que os recomiendo que probéis. Apunte importante: ¡ponen tapa gratis con la bebida!

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Edu González

Edu González

Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

Edu González

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Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado más de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder más allá de Orión. Únete a mi legión de bravistas. ¿Qué es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

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