PATATAS 🍟🥔
Patata agria (la de freír) cortada en gajos (cada gajo en 3-4 trozos). Primero se confitan, se dejan enfriar y después se echan a freír asaco. Quedan muuuy crujientes.
SALSA 🌶🔥
Chorritos de salsa brava ahumada en forma de las curvas de la collada de Toses, y luego chorritos de la salsa rosa especial de la casa describiendo el trayecto del cremallera de Núria. Al final unos cuantos pegotillos de la salsa verde.
RESEÑA 🍻🍴
A esta plaza le llaman ya "la plaça de l'Empanat", o sea, que imagínate la influencia de este local en el barrio. Lo mismo que sus bravas, que han tenido que incorporar en la carta de los otros locales del grupo por aclamación popular. ¡No solo de hamburguesas vive el hombre!
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