No sabía yo que El Celler de Can Roca tuviese una delegación en Sant Boi. Javier Moreno pasó muuuchos años allí y se empapó de las maravillas que salían de la cocina y la bodega de los tres astros gironins. En este humilde local, te monta unos menús degustación a medida que fidelizan a todos los clientes que cruzan el umbral. Todos repetimos. Somos capaces de hacer unos cuantos kilómetros para flipar con unas creaciones que, en otros restaurantes del centro de Barcelona, costarían más del doble. Si vas, te ocurrirá lo mismo. Llama con antelación o no pillas mesa ni de coña.
Ah, y prueba la crème brûlée, por favor.