..........Restaurante Jumilla..........

jumilla Tu Guía de Bravas Barcelona Restaurantes
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JUMILLA

C/ Artesa de Segre, 6.

4,20 ‚ā¨

PATATAS ūüćüūü•Ē

Más cerquita de las 'french fries' que de unas 'pont-neuf'. Muy bonitas y perfectamente ejecutadas, crujen que no veas, y se mantienen así durante muchos minutos. Llama especialmente la atención lo abundante de su ración.

SALSA ūüĆ∂ūüĒ•

Imponente pegotazo de una salsa elaborada con mayonesa industrial tuneada con ajo. Chorrazo de aceite picante con muchas especias, entre las que predominan los pimentones y la guindillas. Esta √ļltima salsa me encant√≥, pero el car√°cter excesivamente c√≠trico y con predominio del vinagre del gran mazacote salsa comercial (para mi gusto) se come todo el conjunto y afea un final que podr√≠a ser apote√≥sico con un allioli casero.

RESE√ĎA ūüćĽūüćī

Por su proximidad a la jaranera calle Mandri, se pone siempre hasta los topes los fines de semana, especialmente si hay f√ļtbol. Sus precios notablemente m√°s bajos que los bares de los alrededores, y ese aire vetusto, incluso folcl√≥rico, atraen a clientela muy diversa que interact√ļa en su escueta barra o en su amplio comedor.
Unas bravas que me hab√≠ais recomendado much√≠simo y que, seg√ļn mi humilde opini√≥n, con una sencilla ajonesa casera ser√≠an excelentes, incluso se acercar√≠an al Top, porque ese corte, y ese aceite picante, no se encuentran muy habitualmente.

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Edu GonzaŐĀlez

Edu GonzaŐĀlez

Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado m√°s de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder m√°s all√° de Ori√≥n. √önete a mi legi√≥n de bravistas. ¬ŅQu√© es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

Edu GonzaŐĀlez

Edu GonzaŐĀlez

Hiperactivo devorador de bravas, incansable erosionador de barras, me he pateado m√°s de 1000 bares para clasificar la tapa estrella. He visto patatas bravas de todas las formas y colores arder m√°s all√° de Ori√≥n. √önete a mi legi√≥n de bravistas. ¬ŅQu√© es ser bravista? Ser amante de las bravas y un poco artista.

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